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DO Schwarzer Trüffel
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DO Schwarzer Trüffel 250ML
Der schwarze Trüffel unterscheidet sich vom weißen Trüffel durch seine Kraft, seine Bitterkeit und sein anhaltendes Aroma. Deshalb haben wir für seine Cuvée ein natives Olivenöl extra mit mildem, aber ausdrucksstarkem Profil aus der Sorte Hojiblanca gewählt, zur Véraison geerntet, für ein kräftiges und raffiniertes Würzmittel.
🍲 Verwenden Sie es kalt, aber übertreiben Sie es nicht, um die anderen Aromen in Ihren Gerichten aus Pasta, Risotto, Pizza, Wild, gereiften Käsen oder einfachen Spiegeleiern nicht zu überdecken.