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DO Citron Jaune De La Méditerranée BIO
24.00 $
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DO Citron Jaune De La Méditerranée 250ML
Il s'agit de la plus ancienne de nos préparations d'agrumes, élaborée à partir de la mouture à froid d'olives Hojiblanca et de citrons frais biologiques de la vallée du Guadalhorce, dans la province de Malaga.
Les olives récoltées près du moulin sont moulues avec les agrumes dans l'heure qui suit leur cueillette. Il en résulte une préparation au fruité caractéristique des olives hojiblanca précoces et aux arômes puissants et amers de zeste et de pulpe de citron.
🍲 Excellente pour assaisonner les tartares et carpaccios de viande et de poisson, ainsi que les tiraditos et ceviches, et les viandes blanches grillées.